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インド料理!

2009-10-24

村上慶太/ スタイリスト

2005.8.6今日は、営業後に少し時間があったのでダッシュでインド料理を食べに行きました。
店の裏というのもあって早く行けます。

前からスタッフと行こうって言ってたのでやっと叶えれました。

その名も『hira』です。
1時間の時間の中でかなり満足できました。
ちなみに写真は、タンドリーチキンとなんとか?です。
(よく分からん…)
めちゃおいしかったです。

ナンもかなりおいしくカレーもうまかった!
もうすこし今度は、ゆっくり行きたいです。

その後は、パーマ課の講習です。
新しいパーマ液の講習でした。
どんどんいい物が出てくるので試していいものだけを厳選して導入していきます。
今は、パーマが熱いですから。

ちなみに私とマネージャーと竹山さんは、裏で別の仕事を…。
アシスタントやスタイリストの基準作りをしてました。
どうなれば、スタイリスト?アシスタントは、何をする人?などかなりファジーなところが多くあるのでそこの整理をしています。
これもそろそろ完成します。

スタッフを認めてあげる仕組みを作っていきます。
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