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ピオーネ!!

2015-09-27

竹山良介/ スタイリスト



こんにちは


阪急京都線 総持寺にある美容室

エルフォートヘアの竹山です。




今年の秋は

野菜も果物も価格が高騰してますね…





そんな中、山梨県産のぶどう

「ピオーネ」をいただきました。


親戚のおばさんが送ってくれて

実家に届いたので

急いで貰いに行きました❗

これです↓



あれっ?こんな色なんや?


特徴は

皮も食べれて

もちろん種もなく食べやすい。

冷やすと更に美味しい。

そして凍らすと更に美味しい。



最近は葡萄に限らず

更に進化させて、高価でも人気が出る

らしく、この葡萄も「翠峯」という品種

でした。

黄緑色のピオーネと呼ばれているらしく

上品な甘さに適度な酸味があります。

皮も全く渋味がありません❗



家に持って帰り少し冷凍…

翌日、食べるとシャーベットな食感に。




9月下旬までが旬らしいので

興味があるかたは

また試してみて下さい。

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